AUTUMM SPECIAL
Фрикадельки с пюре, клюквенным джемом и маринованными огурцами
360 г
Мясные фрикадельки на подушке из картофельного пюре, под пряным соусом, подаётся с маринованными огурцами и клюквенным джемом.
Состав: фрикадельки (говядина + свинина), картофельное пюре, молоко, жу овощной, огурцы маринованные, клюквенный соус, специи.Равиоли с грибами в соусе Качо и Пепе
240 г
Паста с начинкой из микса шампиньонов и белых грибов в сочетании с рикоттой, подаются в соусе на основе сливочного масла, пармезана и свежемолотого черного перца.
Состав: масло сливочное, пармезан, перец черный свежемолотый, масло растительное, шампиньоны, белые грибы, рикотта, лук репчатый, мука, масло оливковое, желток жидкий, соль.PASTA
Букатини с уткой
325 г
Паста букатини в пряном томатном соусе с демиглясом, уткой конфи, пармезаном и базиликом.
Состав: утка, чеснок, лук красный, белое вино, масло сливочное, томатный соус, демигляс, базилик, пармезан, петрушка, перец, орегано, кориандр, куриный бульон.
В вес блюда включено украшение ~ 5 граммPIZZA
Пицца Азиатская креветка
330 г
Неаполитанская пицца 22 см с кокосово-тамариндовым соусом, свежей креветой, тофу, пряным соусом пад-тай, свежим перцем чили, стружкой тунца, кужутом и листьями кинзы.
Состав: креветки, кокосово-тамариндовый соус, перец чили, кунжут, тофу, соус пад-тай, стружка тунца, кунжут.
MAIN DISH
Бифштекс с печёными овощами
210 г
Рубленный бифштекс с овощами гриль и перечным соусом - яркая мясная позиция из рубленного фарша, обжаривается до хрустящей корочки,обладает насыщенным говяжим вкусом, подается с болгарским перцем, цукини, картофелем-бейби и шампиньонами, украшается перечным соусом.
Состав: говядина, цукини, шампиньон, перец болгарский, картофель бейби, лук, чимичурри, сливочное масло, специи.Ньокки с горгонзолой и беконом
230 г
Ньокки - клёцки из картофеля, обжариваются во фритюре, смешиваются с соусом гремолата, подаются с беконом и соусом пармезан, украшаем колечками зелёного лука и хрустящим луком.
*Вес с учетом украшения
Состав: картофель, соус пармезан, бекон, гремолата, зеленый лук, хрустящий лук.Суп на томатах Сан-Марцано с креветкой
360 г
Суп с итальянскими томатами Сан-Марцано, обладает нежной текстурой, насыщенным томатным вкусом и остринкой на послевкусии, подается с обжаренной креветкой, базиликом и зеленым маслом.
В дополнении к супу идет фокачча.
*Вес с учетом фокаччи
Состав: томаты Сан-Марцано, болгарский перец, перец чили, лук красный, креветки, масло оливковое, базилик, фокачча.STARTERS
Маринованные перцы с тоннато из копчёного омуля
105 г
Легкая закуска, на подушку из песто выкладывам соус тоннато, запечённый болгарский перец, посыпаем кедровыми орешками и базиликом, также к блюду подается хлебная лепёшка.
Состав: перец болгарский, песто, кедровый орех, зеленое масло, тоннато из омуля.
Зеленый салат
160 г
Свежий огурец, цукини, зеленый горошек и брокколи на подушке из микса зелени в сочетании с ярким сельдереем и красным луком, заправляем пряным соусом чимичурри.
Состав: салат айсберг, рукола, шпинат, чимичурри, сельдерей, огурец, цукини, чимичурри, красный лук, зеленый горошек.
*Заправка входит в вес салата.Салат с креветками, грушей и горгонзолой
150 г
Салат с обжаренной креветкой, ярким сыром горгонзола, сладкой грушей и томатами черри подается на подушке из микса салата в сочетании с бальзамическим соусом, красным луком и кедровым орехом.
Состав: креветка, салат айсберг, рукола, шпинат, груша, томаты черри, бальзамический соус, растительное масло, красный лук, горгонзола, кедровый орех.
*Заправка входит в вес салата.EXTRAS
Дрип-пакет Prostranstvo.fam
12 г
Дрип-пакет является отличной возможностью попить настоящий кофе где угодно, а теперь с нашей доставкой, даже не выходя из дома или офиса! В ассортименте представлены дрипы с кофейным зерном из множества стран и разной обработкой зерен.
Цена указана за 1 дрип-пакет весом 12,5 грамма.