MAIN DISH
Суп на томатах Сан-Марцано с креветкой
360 г
Суп с итальянскими томатами Сан-Марцано, обладает нежной текстурой, насыщенным томатным вкусом и остринкой на послевкусии, подается с обжаренной креветкой, базиликом и зеленым маслом.
В дополнении к супу идет фокачча.
*Вес с учетом фокаччи
Состав: томаты Сан-Марцано, болгарский перец, перец чили, лук красный, креветки, масло оливковое, базилик, фокачча.PASTA
Букатини с уткой
325 г
Паста букатини в пряном томатном соусе с демиглясом, уткой конфи, пармезаном и базиликом.
Состав: утка, чеснок, лук красный, белое вино, масло сливочное, томатный соус, демигляс, базилик, пармезан, петрушка, перец, орегано, кориандр, куриный бульон.
В вес блюда включено украшение ~ 5 граммPIZZA
STARTERS
Салат с тунцом NEW
160 г
Классический салат нисуаз, с кнеле из консервированного тунца, на подушке из свежего салата, с томатами черри,картофелем - бейби и перепелиным яйцами, заправляется тоннато из тунца.
Состав: айсберг, картофель - бейби, яйцо перепелиное, томаты черри, тоннато из тунца, кончервированный тунец.Маринованные перцы с тоннато из копчёного омуля
105 г
Легкая закуска, на подушку из песто выкладывам соус тоннато, запечённый болгарский перец, посыпаем кедровыми орешками и базиликом, также к блюду подается хлебная лепёшка.
Состав: перец болгарский, песто, кедровый орех, зеленое масло, тоннато из омуля.
Зеленый салат
160 г
Свежий огурец, цукини, зеленый горошек и брокколи на подушке из микса зелени в сочетании с ярким сельдереем и красным луком, заправляем пряным соусом чимичурри.
Состав: салат айсберг, рукола, шпинат, чимичурри, сельдерей, огурец, цукини, чимичурри, красный лук, зеленый горошек.
*Заправка входит в вес салата.Салат с креветками, грушей и горгонзолой
150 г
Салат с обжаренной креветкой, ярким сыром горгонзола, сладкой грушей и томатами черри подается на подушке из микса салата в сочетании с бальзамическим соусом, красным луком и кедровым орехом.
Состав: креветка, салат айсберг, рукола, шпинат, груша, томаты черри, бальзамический соус, растительное масло, красный лук, горгонзола, кедровый орех.
*Заправка входит в вес салата.DESSERTS
Баноффи by ROKKOLI
200 г
Нежный десерт от бренда ROKKOLI: крем на кокосовых сливках с кокосовой карамелью, бананы и шоколадные бисквиты на безглютеновой муке
Состав: сливки, кокосовые сливки, сироп топинамбура, банан, кокосовое молоко, шоколад тёмный без сахара, мука без глютена, какао порошок, соль, разрыхлитель, инулин
*Вес указан без контейнераМанго-белый шоколад by ROKKOLI
185 г
Нежный десерт от бренда ROKKOLI: банановые бисквиты на безглютеновой муке с кремом на сливках и белом шоколаде, с начинкой из пюре манго и маракуи.
Состав: сливки, шоколад белый без сахара, молоко, желатин, манго, манго пюре, маракуйя, мука миндальная, мука без глютена, масло кокосовое, разрыхлитель.
*Вес указан без контейнера