MAIN DISH
Бифштекс с печёными овощами
210 г
Рубленный бифштекс с овощами гриль и перечным соусом - яркая мясная позиция из рубленного фарша, обжаривается до хрустящей корочки,обладает насыщенным говяжим вкусом, подается с болгарским перцем, цукини, картофелем-бейби и шампиньонами, украшается перечным соусом.
Состав: говядина, цукини, шампиньон, перец болгарский, картофель бейби, лук, чимичурри, сливочное масло, специи.Суп на томатах Сан-Марцано с креветкой
360 г
Суп с итальянскими томатами Сан-Марцано, обладает нежной текстурой, насыщенным томатным вкусом и остринкой на послевкусии, подается с обжаренной креветкой, базиликом и зеленым маслом.
В дополнении к супу идет фокачча.
*Вес с учетом фокаччи
Состав: томаты Сан-Марцано, болгарский перец, перец чили, лук красный, креветки, масло оливковое, базилик, фокачча.PASTA
PIZZA
Пицца Азиатская креветка
330 г
Неаполитанская пицца 22 см с кокосово-тамариндовым соусом, свежей креветой, тофу, пряным соусом пад-тай, свежим перцем чили, стружкой тунца, кужутом и листьями кинзы.
Состав: креветки, кокосово-тамариндовый соус, перец чили, кунжут, тофу, соус пад-тай, стружка тунца, кунжут.
STARTERS
Маринованные перцы с тоннато из копчёного омуля
105 г
Легкая закуска, на подушку из песто выкладывам соус тоннато, запечённый болгарский перец, посыпаем кедровыми орешками и базиликом, также к блюду подается хлебная лепёшка.
Состав: перец болгарский, песто, кедровый орех, зеленое масло, тоннато из омуля.
Зеленый салат
160 г
Свежий огурец, цукини, зеленый горошек и брокколи на подушке из микса зелени в сочетании с ярким сельдереем и красным луком, заправляем пряным соусом чимичурри.
Состав: салат айсберг, рукола, шпинат, чимичурри, сельдерей, огурец, цукини, чимичурри, красный лук, зеленый горошек.
*Заправка входит в вес салата.Салат с креветками, грушей и горгонзолой
150 г
Салат с обжаренной креветкой, ярким сыром горгонзола, сладкой грушей и томатами черри подается на подушке из микса салата в сочетании с бальзамическим соусом, красным луком и кедровым орехом.
Состав: креветка, салат айсберг, рукола, шпинат, груша, томаты черри, бальзамический соус, растительное масло, красный лук, горгонзола, кедровый орех.
*Заправка входит в вес салата.DESSERTS
Баноффи by ROKKOLI
200 г
Нежный десерт от бренда ROKKOLI: крем на кокосовых сливках с кокосовой карамелью, бананы и шоколадные бисквиты на безглютеновой муке
Состав: сливки, кокосовые сливки, сироп топинамбура, банан, кокосовое молоко, шоколад тёмный без сахара, мука без глютена, какао порошок, соль, разрыхлитель, инулин
*Вес указан без контейнераМанго-белый шоколад by ROKKOLI
185 г
Нежный десерт от бренда ROKKOLI: банановые бисквиты на безглютеновой муке с кремом на сливках и белом шоколаде, с начинкой из пюре манго и маракуи.
Состав: сливки, шоколад белый без сахара, молоко, желатин, манго, манго пюре, маракуйя, мука миндальная, мука без глютена, масло кокосовое, разрыхлитель.
*Вес указан без контейнера