NEW MENU
Бифштекс с печеными овощами и картофельным пюре
300 г
Мясной бифштекс из 100% говядины, на подушке из нежного картофельного пюре и перечного соуса, подается с печеными шампиньонами, болгарским перцем и цукини.
Состав: говядина, соль, перец, цукини, перец болгарский, шампиньоны, лук, зелень, специи, сливки, вино белое, масло сливочное, куриный жу,соевый соус, чеснок, морковь.Грушевый пирог
160 г
Томленая в апельсиновом соке груша, на хрустящей песочной основе с нежным ганашем из белого шоколада и сметаны.
Состав: мука в\с, сахар, масло сливочное, соль, лимонный сок, груша конференс и дюшес, специи, крахмал кукурузный, цедра апельсина, яйцо, белый шоколад, сливки 33%, сметана 20%, желатин.Форель с рисом, соусом из йогурта и зелеными овощами
350 г
Форель маринуется в соевом соусе и специях, обжаривается с кожей на сковороде до хрустящей корочки, подается на подушке из желтого риса басмати с соусом на основе йогурта и свежей зелени, дополняет блюда хрустящие брокколи и шпинат.
Состав: филе форели, соевый соус, сахар, специи, рис басмати, куркума, масло растительное, брокколи, горошек зеленый, шпинат, йогурт греческий, зелень.Салат с тунцом
270 г
Подушка из салата айсберг, огурцом, картофелем бейби, помидорками черри, болгарским пецем, в качестве заправок используем соуса бальзамик и майонез с консервированным тунцом, сверху выкладываем слайсы филе тунца, прожарки Rare и украшаем кунжутом.
Состав: огурец, айсберг, яйцо перепелиное, соль, специи, кунжут, тунец маринованынй, картофель бейби, сахар, уксус бальзамический, горчица дижонская, чеснок, масло растительное, тунец консерированный, желток, мисо паста, ворчестер, тобаско, рыбный соус.Бедро цыпленка с брюссельской капустой, горошком и соусом пепперони
300 г
Нежное куриное филе бедра с хрустящей корочкой, на подушке из брюсельской капусты, зеленого горошка и брокколи с пикантным соусом пепперони.
Состав: куриное филе бедра, соль, специи, лук репчатый, пепперони, сливки, куриный жу, крахмал.Шницель с моцареллой, томатным соусом и рисом
340 г
Хрустящее куриное филе в паниовке, на подушке из желтого риса басмати, с шапкой из соуса Vodka и тянущейся моцареллой.
Состав: куриное филе, сухари панко, моцарелла, масло растительное, паста томатная, сливки, крахмал, водка, специи, чили, сахар, соль, рис басмати, куркума.
NEW CRUNCHY PIZZA
Пицца Orange slice
320 г
Пицца в американском стиле, на тонком тесте с хрустящей корочкой с томатно-сливочным соусом Vodka,тянущейся моцареллой.
Состав:масло растительное, паста томатная, сливки, крахмал, водка, специи, чили, сахар, соль, чеснок,моцарелла, сыр пармезан,мука для пиццы, мука для пасты, дрожжи.Пицца пеперони зеленый перец
350 г
Пицца в американском стиле, на тонком тесте с хрустящей корочкой с томатно-сливочным соусом Vodka,тянущейся моцареллой, пикантной пеперони, зеленым болгарским перцем и красным луком.
Состав:масло растительное, паста томатная, сливки, крахмал, водка, специи, чили, сахар, соль, чеснок,моцарелла, сыр пармезан, пеперони, болгарский перец, красный лук, мука для пиццы, мука для пасты, дрожжи.MAIN DISH
Фрикадельки с пюре, клюквенным джемом и маринованными огурцами
360 г
Мясные фрикадельки на подушке из картофельного пюре, под пряным соусом, подаётся с маринованными огурцами и клюквенным джемом.
Состав: фрикадельки (говядина + свинина), картофельное пюре, молоко, жу овощной, огурцы маринованные, клюквенный соус, специи.Суп на томатах Сан-Марцано с креветкой
360 г
Суп с итальянскими томатами Сан-Марцано, обладает нежной текстурой, насыщенным томатным вкусом и остринкой на послевкусии, подается с обжаренной креветкой, базиликом и зеленым маслом.
В дополнении к супу идет фокачча.
*Вес с учетом фокаччи
Состав: томаты Сан-Марцано, болгарский перец, перец чили, лук красный, креветки, масло оливковое, базилик, фокачча.PIZZA
Пицца Азиатская креветка
330 г
Неаполитанская пицца 22 см с кокосово-тамариндовым соусом, свежей креветой, тофу, пряным соусом пад-тай, свежим перцем чили, стружкой тунца, кужутом и листьями кинзы.
Состав: креветки, кокосово-тамариндовый соус, перец чили, кунжут, тофу, соус пад-тай, стружка тунца, кунжут.
STARTERS
Маринованные перцы с тоннато из копчёного омуля
105 г
Легкая закуска, на подушку из песто выкладывам соус тоннато, запечённый болгарский перец, посыпаем кедровыми орешками и базиликом, также к блюду подается хлебная лепёшка.
Состав: перец болгарский, песто, кедровый орех, зеленое масло, тоннато из омуля.
Зеленый салат
160 г
Свежий огурец, цукини, зеленый горошек и брокколи на подушке из микса зелени в сочетании с ярким сельдереем и красным луком, заправляем пряным соусом чимичурри.
Состав: салат айсберг, рукола, шпинат, чимичурри, сельдерей, огурец, цукини, чимичурри, красный лук, зеленый горошек.
*Заправка входит в вес салата.Салат с креветками, грушей и горгонзолой
150 г
Салат с обжаренной креветкой, ярким сыром горгонзола, сладкой грушей и томатами черри подается на подушке из микса салата в сочетании с бальзамическим соусом, красным луком и кедровым орехом.
Состав: креветка, салат айсберг, рукола, шпинат, груша, томаты черри, бальзамический соус, растительное масло, красный лук, горгонзола, кедровый орех.
*Заправка входит в вес салата.PASTA
EXTRAS
Дрип-пакет Prostranstvo.fam
12 г
Дрип-пакет является отличной возможностью попить настоящий кофе где угодно, а теперь с нашей доставкой, даже не выходя из дома или офиса! В ассортименте представлены дрипы с кофейным зерном из множества стран и разной обработкой зерен.
Цена указана за 1 дрип-пакет весом 12,5 грамма.